Ærte-mynte-pure med laks, kartofler og oliven
Så er der sundt mad på menuen. Vi har snart ferie og min kæreste og jeg vil godt tabe os lidt, men nu må vi se hvor længe… Læs mere »
Focaccia boller
Opskrif på lækre Focaccia boller der kan bruges som en snack, som madpakke eller tilbehør til salat eller kød. Opløs gæren i vandet og tilsæt olivenolien. Herefter tilsættes… Læs mere »
Avocado aioli – Lækker til sandwich, burger mm.
En opskrift på en simpel og lækker avocado aioli – Denne opskrift er dog baseret på avocadoen og ikke på mayonnaise som de normale opskrifter er. Hjemme hos… Læs mere »
Pølsehorn med ostecreme
Pølsehorn med ostecreme Så har madtanterne endnu engang lavet pølsehorn, dog denne gang med en god ostecreme, de blev faktisk bedre end forventet Vi brugte natural Philadelphia og… Læs mere »
Hjerte toast – Happy valentine!
En lille sød hjerte toast – Måske en ide til valentin? Skær et stort hjerte i et stykke toast efter det er ristet – Sæt en pande på… Læs mere »
Andebryst stegt på pande – Med sprødt skind!
Noget af det bedste ved julen er for mig når den står på andesteg – Resten af året kan jeg godt nøjes med at få andebryst stegt på… Læs mere »
Ørredpie – Verdens bedste måde at servere ørred!
I vores familie har denne ret været en klassiker i mange år – Hver gang min far havde været ude at fiske og han havde ørreder med hjem… Læs mere »
Hjemmelavet kyllinge leverpostej
Kyllinge leverpostej med masser af smag Efter flere henvendelser på kyllinge leverpostej så var det på tid at vi gik i gang med dette Opskriften er utrolig nem… Læs mere »
Hjemmelavet leverpostej
Leverpostej er helt klart en favorit i vores familie – Det er godt på franskbrød en lørdag morgen eller på madpakken. Til hverdag må jeg indrømme det ofte… Læs mere »
Asparges suppe
Jeg ville en dag prøve at lave noget som jeg aldrig havde prøvet eller smagt før, og da det i forvejen var ret koldt uden for, og min… Læs mere »
