Fyldte svampe (Portobello med brie, chili & bacon)
Fyldte svampe (Portobello med brie, chili & bacon) Dette er en lille sideret eller snack som passer godt som tilbehør til det meste kød. De er super nemme… Læs mere »
Risotto med svampe – En ret du sent vil glemme!
Risotto med svampe og parmesan Risotto er en ret jeg har gået og tænkt på i mange år .. uden at have fået taget mig sammen til at… Læs mere »
Store hjemmelavede boller
Store boller Denne opskrift er altid et hit og du kan bruge dejen til kanelsnegle eller brunsviger. Her er 7 simple steps til vellykkede boller 1. Smelt smørret… Læs mere »
Pasta Carbonara
Opskriften på en lækker pasta Carbonara Start med at sætte vand over til pastaen. Riv osten og gerne lidt ekstra til pynt. Steg bacon på panden og læg… Læs mere »
Laksesalat med blåmuslinger og nudler
Hvis du er en af dem der godt kan lide fisk, men måske gerne vil prøve noget lidt anderledes, end det man ofte får, vil jeg anbefale dig… Læs mere »
Hjemmelavet Pate
Hjemmelavet Pate Det er faktisk rigtig nemt at lave pate, men det tager bare lidt lang tid, da alle ingredienserne skal skæres i tern. (undtagen baconen) Når du… Læs mere »
Rørt tatar – Uh la la :-)
I en del år har jeg undret mig over folks lyst til rørt tatar – Det er jo trosalt råt kød. Men, når man nu er så madglad… Læs mere »
Madmuffins med bacon og grøntsager
Hvis du vil prøve en anden slags muffins som ikke er lavet af kage, skulle du tage at prøve disse madmuffins, ellers mere specifikt- muffins med bacon og… Læs mere »
Hønsesuppe med kød- og melboller
Kyllingefond: Når du skal lave din egen fond, er det vigtigt du har en stor gryde, da det kommer til at fylde meget. Jeg startede med at klargøre… Læs mere »
Rødspætter med citron, dild og groft salt
Nemt og hurtigt – Fisk på 20 min En hurtig omgang aftensmad. Forbi den lokale fiskehandler, lidt citron, dild, hytteost, avocado og et godt stykke ristet rugbrød. Så… Læs mere »
