![](http://www.madtanterne.dk/wp-content/uploads/2013/07/foto-230x150.jpg)
Mirza ghasemi, persisk vegetar ret
Mirza ghasemi – Endnu en dejlig ret fra Iran Denne ret er fra nord Iran og smager fantastisk her om sommeren sammen med kebab fra grillen eller bare… Read More »
![](http://www.madtanterne.dk/wp-content/uploads/2013/04/IMG_2437-230x150.jpg)
Iranske kotlet
Iranske kotlet Start med at rive løg, gulerødder og kartofler. Bland det i det hakkede oksekød og æld det godt med fingrene. Tilsæt salt og gurkemeje. Varm en… Read More »
![sabzi, persisk ret, lime, tørrede lime, lammekød](http://www.madtanterne.dk/wp-content/uploads/2013/02/IMG_7590-230x150.jpg)
Ghormeh Zabzi
Ghormeh Sabzi – Traditionel persisk ret Fremgangsmåde: Løgene hakkes fint og svitses i olien. Herefter tilsættes salt, peber og gurkemeje. Efter du har skåret lammekødet i små stykker… Read More »
![](http://www.madtanterne.dk/wp-content/uploads/2013/02/IMG_7604-230x150.jpg)
Fesenjon – Persisk gryderet
Fesenjon – Iransk gryderet med kylling Fesenjon er en iransk ret som er nem at lave. Fremgangsmåde: Løgene hakkes og svitses i olien. Kyllingen parteres og svitses også… Read More »