Malaga city guide – Vi har fundet nogle lækre steder :-)
I sidste uge var vi et smut i Malaga og ved samme lejlighed besluttede vi os for at lave en Madtanterne’s Malaga city guide – Vi har fundet… Read More »
Hjerte toast – Happy valentine!
En lille sød hjerte toast – Måske en ide til valentin? 🙂 Skær et stort hjerte i et stykke toast efter det er ristet – Sæt en pande… Read More »
Chokoladekage på 5 minutter – Udgaven der ikke bliver tør :-)
Nogle husker vel kaffe-reklamen med “Hvad byder du uventede gæster?” nu er det jo ikke alle der drikker kaffe – Så hvorfor ikke servere en kage du kan… Read More »
Citronpasta
En lækker og nem pastaret Vi har fået denne ret hjemme ved nogle af vores gode venner og da jeg er total pasta elsker var jeg solgt med… Read More »
Risotto med spinat og champignon
Den står altså på risotto igen – Hvis du har prøvet vores risotto med svampe så er jeg sikker på denne også falder i din smag. Fremgangsmåden er… Read More »
Ørredpie – Verdens bedste måde at servere ørred!
I vores familie har denne ret været en klassiker i mange år – Hver gang min far havde været ude at fiske og han havde ørreder med hjem… Read More »
Pølsehorn billede 1
Ovnen tændes på 200 C. Mælken lunes og gæren opløses heri. Smørret smeltes og afkøles lidt. Derefter blandes mel, sukker, salt, æg og smør med mælken/gæren og det… Read More »
Pølsehorn billede 2
Gæren smuldres i en røreskål. Smørret smeltes eller der bruges flydende steg og bag. Hvis der bruges steg og bag, plejer jeg at bruge lunken vand og hvis… Read More »
Pølsehorn billede 3
Gær opløses i vandet, dernæst olie + sukker og salt. Melet kommes i til sidst, dejen æltes godt. Hæver 15 min Pølsehornene formes og hæver igen i 15… Read More »
Pølsehorn billede 4
Fremgangsmåde: Bland mel og sukker sammen . smelt smør og når det er lunken tilføres det til melet opløs gæret i lunken vand og det hele blandes sammen… Read More »
