- 4 dl fløde
- 1/2 dl kokosmel
- 1 dl parmesan ost
- saft og skal fra en citron
- salt og peber
- håndfuld pasta (300-400g)
- Tilbehør evt kylling, pesto og brød
- Pynt basilikum
En lækker og nem pastaret
Vi har fået denne ret hjemme ved nogle af vores gode venner og da jeg er total pasta elsker var jeg solgt med det samme.
Start med at sætte pastaen over og koge. Mens pastaen koger, kommer du fløden i en gryde og varmer det op til det små koger. Kom derefter saft og skal fra en stor citron i, efterfølgende kokos, salt og peber som du smager til med. Tilsidst kommer du osten i og tilføjer det kogte pasta og så skal det serveres straks. Jeg vil sige at retten er perfekt som den er, men har man en kæreste som elsker kød så steg lidt kylling til og evt. pynt med pesto og basilikum 🙂
Ost og parmesan
Tilføj ost i fløden
Citronpasta – Retten er snart klar
Citronpasta – Retten er klar til servering
Håber du kan lide vores citronpasta 🙂
Elsker du pasta retter som jeg så se flere her!
