4-6 Portioner ~ 20 minutter
  • 500g Græsk jouhgurt
  • 1 bund radiser
  • 1/2 agurk
  • 1 tsk tørrede mynte
  • 4 fed hvidløg
  • salt efter smag
  • peber efter smag
Opskrift:

Radise tzatziki

Vi fik ikke taget et billede hvor det er anrettet. Vi var sultne plus vi havde lidt problemer med grillen. :)

Vi fik radise tzatziki med grillet kyllingespyd, majskolber og nye kartofler i ovnen med sellerisalt. Riv radiserne på et rivejern som du gør med agurken. Kom det i yoghurten sammen med hvidløg. Smag til med salt, peber og mynte. Stil det på køl til servering. Du sagtens lave den dagen før så står den rigtig og trækker smag.

Revet radiser

Revet radiser

radiser og agurk

Ps. Vi valgte også at tilføje en halv agurk