6 Portioner ~ 45 minutter
  • 2 æg
  • 160 g sukker
  • 100 g mel
  • 50 g hvid chokolade
  • 300 g frugt
  • Lidt smør
  • Tilbehør:
  • 150 g skyr
  • Sødemiddel efter behov
  • Vanilje
Opskrift:

Hurtig og nem tærte der ligger let i maven.

Brug frugt efter eget valg. Her er den lavet med fersken – Er også lækker med hindbær eller blåbær.

Tag 2 æg, 160 g sukker og pisk det sammen. Efterfølgende piskes 100 g mel i og chokoladen hvis du vil have det i.
Tilsæt det valgte frugt til massen nu.

Fersken fra haven

Fersken fra haven

Find et fad på ca. 25 cm og smør det med smør, ryst evt. noget mel i formen så tærten nemmere slipper, når den er færdig.

Tærten er klar til ovnen (Denne er drysset med kokus)

Tærten er klar til ovnen (Denne er drysset med kokos)

Pynt evt. med lidt kokos, og smid 5-10 små smørklatter oven på, så bliver den dejlig sprød.
Bages ved 180 grader i ca. 35-40 minutter, eller indtil den er gyldenbrun oven  på.

Denne tærte er super nem og lave, og den ligger dejlig nemt i maven.
For at holde den forholdsvis sunde stil, kan der i stedet for creme fraise, evt. serveres skyr tilsat sødemiddel og lidt vanilje pulver.

Den færdige tærte

Den færdige tærte

Jeg håber i nyder denne lækre og forholdsvis sunde tærte. :)