2-4 Portioner ~ 5 timer minutter
  • 1 dåse tun
  • 2 spsk cremefraiche
  • 1/2 bøtte hytteost den med 4 slags løg i eller anden hytteost
Opskrift:

Hjemmelavet tunmousse, den er lækker og nem at lave.

Vi skal have et par hurtige sandwich med tunmousse. Benyt salat af friske krydderurter, avocado, bacon, og købe pasto med ramsløg fra Penny lane i Aalborg. Køb friske krydderurter  istedet for alm. salat da det giver en eksplosion af smag i munden og er meget mere spændende end en klassisk salat. Jeg brugte basilikum, persille, perløg og timian.

Til moussen brugte jeg en halv bøtte hytteost – den med 4 slags løg. ( Obs. det er en sæsonvarer). Man kan også få en med peperfrugter det giver os en super god smag i tunmoussen eller oven på en salat istedet for dressing. Tilføj 2 spsk 18 % cremefraiche til  og du har en hurtig tunmousse. Bland tun, hytteost og cremefraiche godt sammen og smag til med salt.

den færdige tunmousse

En lækker og nem tunmousse

 

krydderurter til tunmoussen

friske krydderurter

Har du prøvet vores Pulled pork? find opskriften her