10-12 Portioner ~ 45 minutter
  • 500 g hvedemel
  • 150 g margarine
  • 50 g gær
  • Ca. 2 dl mælk
  • 2 æg
  • 2 strøgen spsk sukker.
  • Fyld:
  • 50-100 g reven marcipan
  • Margarine 100-150 g.
  • Rosiner
  • Makroner (Knuste)
Opskrift:

Opskrift på en nem og lækker kringle – Der hurtigt kan laves hvis du får uventede gæster eller bare får lyst til noget lækkert.

Start med at varme mælken og derefter udbløde gæren her i – Husk mælken ikke må være mere varm end du kan stikke din lillefinger i uden at brænde dig.
Efter gæren er udblødt skal margarinen smeltes og puttes i sammen med mel. æg samt sukker. Dejen røres / æltes godt sammen til den har en lignende konsistens.

Herefter rulles den ud i en aflang firkant. Nu skal fyldet på i midten. Jeg plejer at ligge striber af margarine hele vejen igennem det, rosiner og knuste makroner også slutter jeg af med at rive marcipan udover – Fyldet kan nemt udskiftes i mængder og også andet slags fyld – Du slår dig bare løs med dine yndlings ingredienser. :-)

Dejen skal ikke hæve – Skal bages ved 200 grader i ca. 15 min – Nederst i ovnen (Altså ikke på varmluft)
For at gøre den ekstra lækker kan du evt. pensle den med æggehvider og drysse lidt groft sukker på :-)

Dejen er rullet ud og klar til fyld - kringle

Dejen er rullet ud og klar til fyld

Fyldet er lagt på kringle dejen

Fyldet er lagt på kringle dejen

Den flotte kringle er bagt gyldenbrun

Den flotte kringle er bagt gyldenbrun

Skåret kringle - Der er altid plads til 2 stykker.

Skåret kringle – Der er altid plads til 2 stykker.