2-3 Portioner ~ 15 timer
  • Et bundt grønkåls salat
  • 7-9 jordbær
  • 1 æble
  • 1 håndfuld hasselnødder
  • Godt med salt
Opskrift:

Jordbær salat med salt ristede hasselnødder

Hvis du vil have en anden salat, end den måske sædvanlige salat, så skulle du tage at prøve den lækre jordbær salat med salt ristede hasselnødder. Den er frisk og smager super godt ;)

Hasselnødderne ristes på panden med salt vand

Hasselnødderne ristes på panden med salt vand

Start med at skylle de ingredienser du skal have i (jordbær, æble og salat) Når du har gjort det varmer du en pande op, og smider en håndfuld hasselnødder på den varme pande. Når panden er godt varm, blander du et glas vand godt med salt, og hælder LIDT af gangen ud over hasselnødderne. Rist hasselnødderne et par minutter, imens du ryster panden nogle gange.

De salt ristede hasselnødder er færdige

De salt ristede hasselnødder er færdige

Når de saltede nødder er færdige, tager du dem af panden og stiller dem til afkøling på køkkenbordet. Imens nødderne køler af, skærer du dit æble og dine jordbær i fine skiver, og blander det med grønkåls salaten.
Når de salt ristede hasselnødder er ved at være kolde, hakker du dem fint eller groft, hvad du har mest lyst til, og blander det sammen med salaten.

Jordbær salat med salt ristede hasselnødder

Jordbær salat med salt ristede hasselnødder

Hvis du vil peppe salaten lidt ekstra op, skulle du prøve en hasselnøds balsamico til.  den kan købes på www.mumsshop.dk
Men vil sige at til denne salat er det ikke nødvendigt, da der er de lækre salt ristede hasselnødder i, men til en almindelig salat, ville det være fantastisk til :)